養魚施設
倉吉市関金町の本場および東大山養魚場と野添養魚場の計3ヵ所で、大山からの清らかな湧水や河川水を用いて、淡水魚（サケ・マス類）の養殖を行っています。
本場
鳥取県倉吉市関金町小泉292-1様々な形状のコンクリート池があり、総池面積は約3000㎡。用水は、大山からの湧水で、取水時の水温は6～21℃。標高は約350m。
東大山養魚場
鳥取県倉吉市関金町野添笹ヶ平総池面積は約3000㎡。用水は、大山からの湧水で、取水時水温は7～16℃。標高は約700m。
野添養魚場
鳥取県倉吉市関金町野添用水は、西鴨谷川の河川水で、原水温は7～17℃。直径14m（水深2m）の八角形池×3面、直径12m（水深1.5m）の八角形池×3面の計6面。標高は約700m。2016年開設。
